Τρίτη 7 Δεκεμβρίου 2010

Συμπληρώματα Διατροφής

 Τα συμπληρώματα διατροφής είναι προιόντα που σκοπό έχουν την συμπλήρωση της καθημερινής διατροφής. Αποτελούν συμπυκνωμένες πηγές θρεπτικών συστατικών ή ουσιών με θρεπτικές ή φυσιολογικές επιδράσεις μεμονομένων ή σε συνδυασμό, και τα οποία διατίθενται στο εμπόριο σε δοσομετρικές μορφές. Τα συμπληρώματα διατροφής μπορεί να είναι βιταμίνες, μέταλλα, ιχνοστοιχεία, βότανα, εκχυλίσματα βοτάνων, φυτικές ίνες, αφεψήματα, αμινοξέα, ένζυμα κ.α.

Πολυκυστικές ωοθήκες

Η εμφάνιση των πολυκυστικών ωοθηκών είναι ένα συχνό φαινόμενο που συναντάται περίπου σε έξι από τις δέκα γυναίκες, πολλές από αυτές δεν το γνωρίζουν αφού τα συμπτώματα ποικίλουν.
Μερικά από τα πιο συχνά συμπτώματα είναι η διαταραχή της έμμηνου ρήσης ή ακόμα και η διακοπή της, η αύξηση των ωοθηκών, η παχυσαρκία ή ανικανότητα απώλειας βάρους , η υπερτρίχωση, η ακμή και η υπερινσουλιναιμία. Η ακριβής αιτία του συνδρόμου είναι άγνωστη, σχετίζεται με την υπερέκκριση ανδρογόνων, την ινσουλινοαντίσταση, τη γενετική προδιάθεση αλλά επηρεάζεται κι από τους περιβαλλοντικούς παράγοντες και τον τρόπο ζωής (διατροφή και άσκηση).

Κυριακή 28 Νοεμβρίου 2010

Διατροφή στο Tae Kwon Do: Η μέρα του αγώνα.


Το άθλημα του Tae Kwon Do είναι ένα αγώνισμα με υψηλές ενεργειακές ανάγκες.
Μια ισορροπημένη διατροφή κρίνετε απαραίτητη για έναν αθλητή, για την υγεία του αλλά και την απόδοση του. Η αθλητική διατροφή στην αθλητική απόδοση καθορίζεται από πολλούς παράγοντες, όπως το φύλο, η ηλικία, το βάρος, η διατροφική κατάσταση, ο τρόπος ζωής και ο τύπος, η ένταση και η διάρκεια της προπόνησης και του αγώνα. Ένα σωστό προαγωνιστικό γεύμα μπορεί να βελτιώσει την απόδοση του αθλητή. Στόχος του προαγωνιστικού γεύματος είναι ο εφοδιασμός του αθλητή με ενέργεια και νερό.
Τι πρέπει να προσέξει ένας αθλητής του Tae Kwon Do την ημέρα των αγώνων?

Πέμπτη 25 Νοεμβρίου 2010

Χορτοφαγικές δίαιτες : οι παρεξηγημένες

Χορτοφαγία… μια λέξη συνδεδεμένη με την έννοια της στέρησης, την έλλειψη θρεπτικών συστατικών και γενικά με ένα διατροφικό πρόγραμμα γεμάτο ελλείψεις. Ας αναλογιστούμε όμως, ένας παμφάγος με κακές διατροφικές συνήθειες πόσα προβλήματα υγείας αντιμετωπίζει ;
Στην εποχή μας το ποσοστό των ατόμων που ακολουθούν αυτό τον τρόπο διατροφής συνεχώς αυξάνεται και όχι άδικα. Σε πρόσφατες μελέτες παρατηρήθηκε ότι τα άτομα αυτά σε αντίθεση με τους παμφάγους παρουσιάζουν μικρότερα ποσοστά εμφάνισης παχυσαρκίας λόγω της μειωμένης κατανάλωσης κορεσμένων λιπαρών και έχουν μειωμένο ποσοστό εμφάνισης καρδιαγγειακών και μεταβολικών νοσημάτων.

Τετάρτη 24 Νοεμβρίου 2010

Θυρεοειδής: Επικίνδυνος για την υγεία?


Τι είναι ο θυρεοειδής και ποιος ο ρόλος του?
Τελευταίες μελέτες δείχνουν ότι πιθανότατα υπάρχει αύξηση των παθήσεων του θυρεοειδούς τις τελευταίες 10ετίες. Ενδεχομένως παίζει ρόλο το περιβάλλον, το είδος των τροφών και οι ιονίζουσες ακτινοβολίες.Ο θυρεοειδής είναι αδένας και βρίσκεται στο λαιμό, ακριβώς μπροστά από τους χόνδρους του λάρυγγα και αποτελείται από δύο λοβούς που ενώνονται μεταξύ τους με τον ισθμό. Ο θυρεοειδής αδένας παράγει τρεις πολύ συμαντικές ορμόνες την τριιωδοθυρονίνη (Τ3), την θυροξίνη (Τ4) και την καλσιτονίνη, οι οποίες ρυθμίζουν τον κυτταρικο μεταβολισμό, την μετατροπή της τροφής σε ενέργεια και την ακαιρεότητα του συνδετικού ιστού. Η καλσιτονίνη παίζει σπουδαίο ρόλο στη ρύθμιση του μεταβολισμού του ασβεστίου στον οργανισμό.

Σάββατο 13 Νοεμβρίου 2010

Διατροφή: Σύμμαχος για την διακοπή του καπνίσματος


Ποια η σχέση καπνίσματος και διατροφικών συνηθειών; Πώς εμπλέκεται το κάπνισμα σε αλλαγές του μεταβολισμού και κατά πόσο επηρεάζει η διακοπή του, την αύξηση βάρους; Αυτά είναι μερικά από τα ερωτήματα που μας προβληματίζουν σε σχέση με τη διακοπή του καπνίσματος.