Θυρεοειδής: Επικίνδυνος για την υγεία?

Τι είναι ο θυρεοειδής και ποιος ο ρόλος του?

Τελευταίες μελέτες δείχνουν ότι πιθανότατα υπάρχει αύξηση των παθήσεων του θυρεοειδούς τις τελευταίες 10ετίες. Ενδεχομένως παίζει ρόλο το περιβάλλον, το είδος των τροφών και οι ιονίζουσες ακτινοβολίες.Ο θυρεοειδής είναι αδένας και βρίσκεται στο λαιμό, ακριβώς μπροστά από τους χόνδρους του λάρυγγα και αποτελείται από δύο λοβούς που ενώνονται μεταξύ τους με τον ισθμό. Ο θυρεοειδής αδένας παράγει τρεις πολύ συμαντικές ορμόνες την τριιωδοθυρονίνη (Τ3), την θυροξίνη (Τ4) και την καλσιτονίνη, οι οποίες ρυθμίζουν τον κυτταρικο μεταβολισμό, την μετατροπή της τροφής σε ενέργεια και την ακαιρεότητα του συνδετικού ιστού. Η καλσιτονίνη παίζει σπουδαίο ρόλο στη ρύθμιση του μεταβολισμού του ασβεστίου στον οργανισμό.

Ποία η σχέση του ιωδίου και του θυρεοειδή αδένα?

Η σύνθεση των θυρεοειδικών ορμονών έχουν ως απαραίτητο στοιχείο το ιώδιο. Η έλλειψη του ιωδίου έχει ως αποτέλεσμα την μείωση των ορμονών που παράγει ο θυρεοειδής αδένας και κατά συνέπεια επιδρά στον ανθρώπινο μεταβολισμό. Στην βρεφική και παιδική ηλικία η έλλειψη του ιωδίου και κατά συνέπεια η μείωση των θυρεοειδικών ορμονών έχει σοβαρές συνέπειες στη σωματική και πνευματική ανάπτυξη τους. Σε ενήλικες και σε πολύ προχωρημένες μορφές μπορεί να εμφανιστεί ασκίτης, περικαρδίτις ακόμα μπορεί να παρουσιαστεί σταδιακή υποθερμία και κώμα.

Ποίες είναι οι μορφές με τις οποίες παρουσιάζεται η πάθηση του θυρεοειδή?

Συνήθως εμφανίζεται είτε υπερλειτουργία του θυρεοειδούς με υπερέκκριση θυρεοειδικών ορμονών που ονομάζεται υπερθυρεοειδισμός, είτε υπολειτουργεί μειώνοντας έτσι τις εκκρίσεις των ορμονών, υποθυρεοειδισμός. Στην πρώτη περίπτωση ο αδένας απελευθερώνει μεγάλη ποσότητα θυρεοειδικής ορμόνης στην κυκλοφορία του αίματος, με αποτέλεσμα να επιταχύνει τον μεταβολισμό προκαλώντας σταδιακή μείωση του σωματικού βάρους. Στην δεύτερη περίπτωση συμβαίνει ακριβώς το αντίθετο. Η ενέργεια χρησιμοποιείται με αργούς ρυθμούς, επιβραδύνεται ο μεταβολισμός και σαν συνέπεια έχει την προσθήκη βάρους.

Ποιοί κινδυνεύουν περισσότερο? Ποίες οι διατροφικές παρεμβάσεις?

Ο κίνδυνος αυξάνεται εάν είστε γυναίκα, έγκυος, έχετε διαβήτη τύπου Ι, ιστορικό θυρεοειδούς, υποβληθήκατε σε επέμβαση ή από κάποια γενετικά νόσο. Μια διατροφή που καλύπτει την συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη σε ιώδιο είναι η πιο αποτελεσματική αντιμετώπιση του θυρεοειδούς. Τρόφιμα πλούσια σε ιώδιο είναι τα θαλασσινά. Επίσης τα τελευταία χρόνια γίνεται εμπλουτισμός του αλατιού με ιώδιο, χωρίς να συνιστάτε η υπερπρόσληψη αλατιού για κάλυψη του ιωδίου.

Υποθυρεοειδισμός - Συμπτώματα

• Χρόνια κούραση και υπνηλία
• Μη ανεκτικότητα στο κρύο
• Απώλεια μνήμης
• Αύξηση βάρους ή αυξημένη δυσκολία απώλειας βάρους
• Κατάθλιψη και οξυθυμία
• Δυσκοιλιότητα
• Διαταραχές της εμμήνου ρύσης και/ή προβλήματα γονιμότητας
• Πόνο στις αρθρώσεις και στους μυς

Υπερθυρεοειδισμός

• Απώλεια βάρους ακόμα και όταν η διατροφή είναι φυσιολογική
• Ανησυχία και ευερεθιστικότητα
• Προπέτεια των οφθαλμών
• Τρέμουλο των χεριών
• Αδυναμία
• Απώλεια μαλλιών
• Συχνές κενώσεις του εντέρου
• Γρήγορη ανάπτυξη των νυχιών
• Λεπτό και πολύ λείο δέρμα
• Εξάψεις
• Ανωμαλίες της εμμήνου ρύσης

Τσάλλου Νίκη

Διατροφολόγος - Διαιτολόγος